hiromi_gohanのブログ

\背伸びしないフツウで美味しいごはん/

2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

8/31 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✰ピーマンのれんこん肉詰め✰オクラと長芋の冷奴✰甘辛大豆✰かぼちゃのマリネ✰なすといんげんのお味噌汁 今朝は子ども達どちらもお弁当がないのでゆっくりできると思ってたけど我が家の息子は毎朝5:30に起きるんだった… でも今日はやりたか…

8/30 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✰油揚げのカレーコロッケ風✰オクラ入りイカ納豆✰大根のお味噌汁 コロッケのタネを油揚げに入れてトースターで焼くだけ、ちょっと面倒な衣つける必要もないしお手軽でした 今日から4日間娘はテストのためお弁当なし! 息子は今日から幼稚園…

8/29 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✰サーモンのチーズ焼き✰マカロニサラダ✰じゃこ入りごぼうサラダ✰かぶのコンソメスープ 朝はテンション低めな娘。 お弁当がオムライスだとわかった時の『はっ!オムライスだっ!!』という小さなささやきが早起きの眠気を吹き飛ばします 8月…

8/28 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✰ナスと鶏肉のピリ辛炒め✰じゃこ入りごぼうサラダ✰切り干し大根のナポリタン✰豆腐とわかめのお味噌汁 今朝お弁当のおかず用に作った切り干し大根のナポリタンサッパリしてて美味しかった じゃこ入りごぼうサラダは見た目地味だけどほんと…

8/27 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✰夏野菜の挽肉カレー炒め✰エリンギのキッシュ風✰ほうれん草とベーコンのスープ まだまだ暑いけど風が少し変わってきましたね 今日は息子のスイミング‍♂️ ギャラリーから見てるといつも泳ぎたくなってしまう 今夜はご飯が進む系のおかずで…

8/26 今日の出来事

今日は夫の実家へ遊びにチーバくんでお馴染みの千葉県まで行ってきました³₃ 途中のサービスエリアで千葉県特産のピーナッツを使ったソフトクリームを食べ、お昼は美味しいイタリアンを食べ、義実家ではフルーツとケーキを食べ、食べてばかりの1日でした とい…

8/25 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✰麻婆茄子✰もやし炒め✰チンゲン菜と卵のスープ 今夜は玄米を炊きました もやし炒めは先日のおうち焼肉で余った牛脂を使って作りました✌️ お弁当勢の皆さん今週もお疲れ様でした .˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧⁺ ⊹˚. ✧映えなくてもいい ✧簡単が1番 ✧毎…

8/24 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✰豚肉と長芋とオクラの炒め物✰大根サラダ✰キャベツのお味噌汁 大根サラダのドレッシングはびっくりドンキーのマヨドレを再現してみた! 美味しかった 5時起きお弁当生活2日目にして早くも朝起きられず30分寝過ごしてしまった 今週はひとま…

8/23 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✰エリンギ入りエビチリ✰しらすとほうれん草の卵焼き✰トマトの香味サラダ✰玉ねぎとワカメの中華スープ 夏休みも終わり今日から高校スタートわたしの5時起きお弁当生活も再びスタートいたしました 後期も頑張りましょう✨ .˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧…

8/22 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✰冷しゃぶ✰とうもろこしごはん✰きのこスープ✰キムチ 昨日買ったとうもろこしを使ってごはんを炊きました ほんっとに甘くて美味しかった 明日から娘の学校が始まるのでお弁当作りがまた始まる…‍ .˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧⁺ ⊹˚. ✧映えなくてもいい…

8/21 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✰なすのボロネーゼ✰水菜とグレープフルーツのサラダ パスタは家族みんながお休みの日にしか作れないメニュー 温めなおすと美味しくないですよね 今日は娘と夫からのリクエストでボロネーゼになりました スーパーでお買い得だったとうもろ…

8/20 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✰コーン入りチキンハンバーグ✰ズッキーニとトマトの重ね焼き✰たまねぎとにんじんのスープ 今日も美味しくできました✨ .˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧⁺ ⊹˚. ✧映えなくてもいい ✧簡単が1番 ✧毎日の献立 .˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧⁺ ⊹˚.

8/19 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✰鶏肉とブロッコリーのニンニク炒め✰さつまいものバター焼き✰コーンスープ いつも鶏胸肉で作りますが信じられないくらい柔らかくてほんとに美味しいです♡ 息子氏、手足口病に罹患… 4月の幼稚園入園以降、本当に順調に洗礼を受けております…

8/18 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✰ブリの照り焼き✰れんこんの明太マヨ和え✰なすのお味噌汁 お肉が続いたので今夜はお魚にしました𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟 息子の幼稚園弁当はなぜかあまり気合いが入らない…笑 息子、ごめんね 夫の実家から立派な藤稔が届きました 毎年送ってくれてとっても…

8/17 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✰韓国風おにぎらず✰まぐろとアボカドの韓国風和え✰焼肉屋さん風わかめスープ わんぱくな食生活が続いたので少しずつ元に戻さねば。 おうち焼肉で残ったお肉を甘辛く炒めておにぎらずにしました⸜⸝ まぐろとアボカドはコチュジャンなどで和…

8/16 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✰焼肉!!✰豆もやしのナムル✰トマトと塩昆布のナムル✰わかめたまごスープ✰牛角のカルビ専用ごはん(再現)✰ねぎ塩ダレ✰エリンギ え?ええ!? デジャブかな、と思ったらただの2日連続でしたよね まさかの追い焼肉 数年前おうち焼肉した時に…

8/15 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✰焼肉!! 今日・明日と家族みんな連休とって息子の海デビューとか考えてたけど天気予報がこんなんだから遠出の予定はやめにして焼肉食べに行ってきました⸒⸒ タン塩が1番好きෆ ̖́-‬ 終盤になって突然姉の隣に座りたいとご指名を入れた息子 …

8/14 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✧れんこんハンバーグ✧桜海老ときゅうりの冷奴✧きんぴらごぼう✧キャベツのお味噌汁 お豆腐あんまり好きじゃないんだけどこの食べ方はめちゃくちゃ美味しくてモリモリ食べられる〜! 今日の幼稚園弁当は完全手抜き そしてネイルが可愛いから…

8/13 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✧豚キムチ✧レタスとアボカドのチョレギサラダ✧韓国風わかめとたまごのスープ 我が家の豚キムチは辛すぎないので息子もモリモリ食べてくれます ずっとアボカドがキライで食べられるようになったのは30歳過ぎてから あんなにキライだったの…

母のボヤキ

我が家には高校1年の娘がいます。 7月からバイトを始め 夏休みに入って初めてのお給料をもらい まさに今、調子に乗りまくり。 わたしは実家の両親がとても厳しかったので 高校生の時に友達と海に行ったり 夜まで遊んで花火をしたり外泊したり そんな思い出は…

8/11 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✧ささみチーズ春巻き✧ブロッコリーとたまごのサラダ✧キャベツとベーコンのスープ 今夜も娘は遊びで不在。 3人でごはんでした 大人用の春巻きにはささみ・チーズに大葉と練り梅も加えたのでサッパリ美味しく仕上がりました .˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈…

8/10 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✧鯛めし✧ナスの煮びたし✧いんげんの胡麻和え✧豚汁 先日のアクアパッツァの時に出た鯛の頭とアラを使って鯛めしに。 身を取り除いた骨などで出汁をとって炊くのでとっても風味良く美味しいです♡ 今日の幼稚園弁当も空っぽにして帰ってきて…

8/9 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✧野菜の豚肉巻き✧ごぼうサラダ✧豆腐とタマネギのお味噌汁 最近ゲリラ豪雨に降られることが多くてほんっとに萎える…‍ 昨日の幼稚園弁当はおにぎり 今日はまた焼きそば弁当のリクエスト。 毎回完食してくれて嬉しそうに「ピカリンしたよーっ…

8/8 今日は縁日!

今日は夕方から縁日に行ってきました! 子どもの頃から縁日って大好き 必ず買うのはベビーカステラ じゃがバターも大好きなんですが最近はジャガイモを揚げてあるものばかりでただ蒸かしただけのじゃがバターって見かけなくなってしまって買わなくなりました…

8/7 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】 ✧鮭の南蛮タルタルソース ✧小松菜のバター醤油炒め ✧トマトと塩昆布和え ✧わかめスープ 夫は遅番、娘はバイトで 滅多にない息子と2人ごはんでした この後ワンオペお風呂という 気が重い仕事がまだ残っている… .˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧⁺ ⊹˚. ✧…

8/6 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】 ✧ナポリタン ✧まぐろのカルパッチョ 今夜も娘は不在のため3人ごはん🍽 どちらも夫の大好物メニュー🫶 .˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧⁺ ⊹˚. ✧映えなくてもいい ✧簡単が1番 ✧毎日の献立 .˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧⁺ ⊹˚.

8/5 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✧お寿司! チアダンス部に所属している娘が高校近くのお祭りでダンスを披露するとのことで夕方から行ってきました! 会場は激混みで息子の食べ物や輪投げにしか並べず夫婦の食事はテイクアウトのお寿司となりました わたしはネギトロ巻(軍…

8/4 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✧塩唐揚げ✧マカロニサラダ✧白菜のお味噌汁 我が家の唐揚げの定番はこの塩唐揚げ🧂 5回に1回は醤油の唐揚げ作りますがやっぱり塩がしっくりきます☺️ .˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧⁺ ⊹˚. ✧映えなくてもいい ✧簡単が1番 ✧毎日の献立 .˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧⁺ …

8/3 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✧パプリカと豚ヒレのマスタード炒め✧焼きズッキーニのサラダ✧茹でブロッコリー✧コーンスープ わたし、子どもの頃からコーンスープが大好きw 今日の幼稚園弁当は息子の大好きな焼きそば弁当! うずらの目玉焼きを作ったらちっちゃくてかわ…

8/2 今日の晩ごはん

【今夜のメニュー】✧マーボー白菜✧ニラ玉✧中華風たまごスープ 毎日暑すぎてキッチンに立つのに強い決心が必要ですね… そして8月の預かり保育はお弁当持参なのにすっかり忘れて買い出しせず家にあるもの弁当となりました… ✧イチゴジャムサンド✧チョコサンド✧…