hiromi_gohanのブログ

\背伸びしないフツウで美味しいごはん/

2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧

11/30 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰メカジキの煮付✰豚キムチ✰肉団子と白菜の春雨スープ お腹を下していて食欲がないという夫の為に夫が好きな肉団子の春雨スープを作りました。 白米はいらないというのでスープだけよそって出したら「うわぁー、とても美味しい」と言ってし…

11/29 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰豚キムチ✰リンゴとちくわのマヨサラダ✰大豆とさつまいもの胡麻からめ✰枝豆の塩昆布和え ✰レタスと卵の中華スープ りんごが入ったサラダって美味しくて好き りんごはフジとかシャキシャキが好きで王林とかフカフカしてるりんごはどうして…

11/28 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰鮭としめじのバター醤油ソテー✰筍の土佐煮✰にんじんと切り干し大根の胡麻和え✰山芋の千切り✰なめこのすまし汁 今日は冷蔵庫の残り物一掃‪𝐃𝐚𝐲‬! なめこと鮭だけ新しく買い足しました 𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧 【今日のお弁当】✰た…

11/27 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰たけのこと長芋の肉巻き✰にんじんと切り干し大根のごま和え✰もやしと油揚げのお味噌汁 am.1:30に息子氏が嘔吐。 熱もなく元気だし機嫌もいいけどお腹も下してるから幼稚園お休みして小児科に行きました。 月曜日なのにめちゃくちゃ混んで…

11/26 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰エリンギ入りエビチリ✰ラーメンサラダ✰オクラと卵の酸辣湯 業スーの背わた取りエビが便利すぎて必ず冷凍庫にストックしてます 殻はついてるけど切れ目が入ってて背わたの処理がされてます 解凍も早くできるしオススメ✨♡ 今日もたくさん食…

11/25 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰おでん 具は…大根、こんにゃく、昆布、ちくわ、ウィンナー、餅入り巾着、はんぺん、たこ、ちくわぶ、イカ入りさつま天、たまご、牛すじ 今日から寒いって天気予報でいっぱい聞くからおでんにする家庭が多いのか餅入り巾着が完売してた 餅…

11/24 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰ブリのおろしあんかけ✰しめじと長ネギのゴマポン酢和え✰もずくスープ 順調に大根を消費しています 𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧 【今日のお弁当】✰豚バラ大根✰小松菜の煮浸し✰巾着たまご✰りんご 今日もたくさん食べてくれてありがとう…

11/23 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰豚バラ大根✰小松菜の煮浸し✰大根の葉の炒め物✰豆腐とワカメのお味噌汁 葉付き大根が手に入ることなんてないので新鮮な状態で手に入ると嬉しくて炒め物を作ってしまいます*゜ 娘は都内のビルの2階のお庭もない保育園に通っていたのでこう…

11/22 今日の晩ごはん

【今日の晩ごはん】✰豚肉と長芋とオクラ炒め✰はんぺん枝豆チーズ焼き✰マカロニサラダ✰大根のお味噌汁 息子が幼稚園から大根を収穫し持って帰ってきてくれました もともと我が家の野菜室にも使いかけの大根がありしばらく大根料理が続きそうです そして我が家…

11/21 今日の晩ごはん

【今日の晩ごはん】✰じゃがいもとブロッコリーのガーリック炒め✰白菜のコールスロー✰玉ねぎとにんじんのスープ 先週夫がお鍋を作ってくれた時の残りの白菜をコールスローにしました。 レモン汁がどばっと入ってしまって焦った焦った 調味料で調整してなんと…

11/20 今日の晩ごはん

【今日の晩ごはん】✰アジフライ✰ほうれん草の海苔胡麻和え✰豆腐とワカメのお味噌汁 水曜日の朝フラフラしながらやっとの思いで子ども達のお弁当を作りそのままダウン⤵︎ やっと少しずつ動けるようになりその間ずっとごはん作ってくれてた夫に感謝の意を込めて…

11/14 今日の晩ごはん

【今日の晩ごはん】✰白菜のクリーム煮✰じゃがいもとピーマンのオイスター炒め 『酒のつまみになる話』で千鳥のノブさんの実家で出る白菜の牛乳煮がマズイって話題になってました 我が家でも昔から冬になると作るメニューなのでなんだか複雑な気分で見てまし…

11/13 今日の晩ごはん

【今日の晩ごはん】✰鶏肉のさんが焼き✰じゃがいもきんぴら✰ほうれん草とえのきの海苔和え✰豆腐と油揚げのお味噌汁 今日は子どもが生まれてから初めてかな?両親と3人でランチしてきました ゆっくり話せたしゆっくり食べられたしリフレッシュできました でも…

11/12 今日の晩ごはん

【今日の晩ごはん】✰塩唐揚げ✰えのきサラダ✰ピーマンとにんじんのスープ 金・土と夫がお休みだったので晩ごはんを作ってくれました 息子もお手伝いでネギを刻んでくれました 今夜は塩唐揚げ! 順調に冷凍ものが減ってきて整理整頓に火がついたわたしは毎日100…

11/9 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰チーズトマトソースハンバーグ✰枝豆コーンのバター醤油✰コーンスープ 少しずつ冷凍庫がスッキリしてきました✨ 今日は夫遅番、娘バイトで完全ワンオペの日でした 21:30に寝かしつけ完了しました まだ晩ごはん中の娘が食べ終わったらキッチ…

11/8 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰鶏胸肉のマヨ焼き✰春巻き✰じゃがコーンのコンソメ炒め✰玉ねぎとワカメのお味噌汁 今日から『冷凍庫お掃除週間』としますっ! と言うのもわたしはなるべく冷凍食品を使いたくないタイプですが夫がめちゃくちゃ買って来るんです‍ 近くの業…

11/7 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰ビビンバ✰えのきとワカメのスープ 変な時間に寝てしまった息子を1時間で起こしたらまぁ機嫌が悪いこと 晩ごはん作りのワンオペ時間に魔のぐずぐずタイムが来てしまい予定よりも品数減ってしまいました‍ 𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧 …

11/6 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰メンチカツ✰しめじの和風スープ✰サラダ お惣菜のメンチカツって独特の臭みがあってあんまり好きではないのだけど自分で作ったのは好き 𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧 【今日のお弁当】✰大根と小松菜の牛肉炒め✰こんにゃくとちくわの磯…

11/5 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰ねぎトロ丼✰こんにゃくとちくわの磯部炒め✰玉子と海苔のすまし汁 さて、晩ごはんをつくろう!とキッチンに立った時にお肉の解凍を忘れていることに気が付いて一気にやる気が失せたためねぎトロ丼にしちゃいました こんな日もある 我が家…

11/4 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰大根と小松菜の牛肉炒め✰椎茸のカニカママヨ焼き✰ニラのだし巻き玉子✰油揚げとワカメのお味噌汁 大根をカットしたら中心が青くてビックリ カビなのかな…カビならメニュー変更しないと…と半分絶望しながら調べたら『青あざ症』という大根…

11/3 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰豚肉と青梗菜のオイスター炒め✰セロリの中華和え✰ニラの春雨スープ なんだか今日は食卓が緑だ… 今日は子ども2人連れてカラオケ行きました 久しぶりだったせいもあり3時間もいれば十分かなーなんて思ってたのに気づいたら4時間いました 母…

11/2 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰栗おこわ✰キャベツと海老の卵炒め✰春雨サラダ✰玉ねぎとワカメの中華スープ 昨日の残りの栗を剥いて今夜も栗おこわを炊きました 今回の栗は本当に当たりで甘くてホクホクで美味しかったです✨️ 栗おこわ大好きだけどもう来年までやりたくな…

11/1 今日のごはん

【今日の晩ごはん】✰栗おこわ✰さんま✰ほうれん草の海苔ごまあえ✰椎茸入り和風バターコーン✰豚汁 栗がお買い得だったので買っておいて今日は栗おこわにしました 約半量の21個を剥くのに1時間かかりました…‍ でも仕上がりはとっても甘くて美味しくて娘は大盛り…